亲历全球10家顶级生态酒店

图解： 三亚 丽思卡尔顿酒店
在住进三亚丽思卡尔顿之前，我能想到的是它一定是亚龙湾度假酒店中毛巾最白、最厚的一家，但它“为中国带来第一间真正奢华度假酒店”的口号还是让我充满了期待。
在酒店的入口，一队穿着统一T恤衫、带着工具的小分队明显不是要去沙滩堆沙子的度假客人，接我的司机阿龙说，他们是酒店组织的去给红树林做清洁的员工和志愿者，“我们酒店在亚龙湾的最西边，再往西就是成片的红树林保护区。”
大堂所在地是一座高高在上的宫殿式建筑，檐角高挑，庄重有仪，进来后，一条长长的木廊道直通向光的尽头，皇家的气派表露无遗。整个酒店的设计灵感则来自北京颐和园的经典建筑设计，包括斜尖屋顶、深色实木、复杂细致的雕刻和马赛克镶嵌装饰等，精品购物店的外墙让人熟悉地看到天安门城楼的影子，而名为“雪阁”的雪茄吧看上去就像微缩的天坛。这是亚龙湾面积最大的酒店，空间足够开阔，除了主体建筑和附属设施外，33座备有私人管家及独立泳池的私家别墅散落在亚龙湾幽静的细白沙滩和红树林保护区之间，据说每座别墅都有露天日光浴平台，还有水天相接的无边际泳池，这种奢华而私密的家庭度假并不适合一个人来此的我。在去往房间的通道里，一样能感受得到酒店空间上的奢华：所有的房间都只靠一侧，走廊的另一侧是通透的玻璃大窗，风景不只属于阳台，走路的人也可以看到风景！
酒店的餐饮设计以“S.P.I.C.E”为宗旨── 简单（Simple）、纯真（Pure）、革新（Innovative）、一致（Consistent）和动人（Engaging），全天候餐厅鲜坊，设有8个开放式厨房，厨师在客人眼前挑选食材、现场烹饪。我点的饮料端上来了，一根削成细棍子形状的甘蔗充当了搅拌棒，在以后的几天里，饮料里的搅拌棒除了甘蔗，还有芹菜杆，都是用天然植物替代了塑料棒，健康的概念在不知不觉中传达开来。（文/稻糠）